Quantcast
Channel: polichinelle
Viewing all 1383 articles
Browse latest View live

our present went prison when our ways did not cross, I like to dance and you were the sadest boy in school And I don't know when but you will find your love (but I guess she's not a dancer at all).

$
0
0
IMG_0416 copyOkej, dubbelt inlägg idag men det får det bli när man spontant måste skriva av sig angående äckliga gubbar. Här kommer det planerade inlägget för dagen, som handlar om i fredags. 
  
IMG_0419 copySåg att några undrade sist varifrån tröjan kommer. Svaret är Cubus, köpte den på deras onlinerea nyligen så kanske fortfarande finns kvar? Hårbandet är ett fynd från barndomen.
  IMG_0421 copyOch så tyckte jag att stjärnor i öronen var lämpligt för kvällens aktivitet, som var SPELNING. Fast först lite genrep hos bandkompis Therese.
  
IMG_0435 copyFast först semlor. Bra med grädde för att mjuka upp stämbanden etc tänker jag. Therese åt sin med kniv och gaffel eftersom hon för ett par veckor sedan ramlade med cykeln och slog ut båda framtänderna. Helt sjukt. Use your helmet, people!!! Inte för hjälm utan visir hjälper mot tandskador men det kunde ju lika gärna varit hjärnan som låg där på marken. Fy fan, blir helt kall inombords av att bara tänka på det.
  
IMG_0439 copyJa, sedan skulle vi ju då repa men istället märkte vi att man kunde hämta hem Singstar gratis på PS3 och då var det ju kört.
  
IMG_0440 copyUnder en karaokekväll med mina gamla sushikollegor lärde jag mig att om man saknade mikrofoner funkade det lika bra att ladda hem en app så vi satsade stort. Korkade upp vinet och bestämde oss, efter mycket velande, för vilken låt vi skulle köpa hem och sjunga. Det blev såklart låten vi klassar som "vår", Dreaming of you med The Corals.
 
Andra låtar jag kopplar samman med Therese och min vänskap:
 
 
 
IMG_0442 copyNåväl, efter ett par glas kom vi på att nähä om man kanske skulle repa lite. Så vi spelade igenom dängorna och hoppade sedan upp på tvillingcyklarna och begav oss mot Sofiepark.
 
IMG_0447 copyFick samma louge som sist (alltså obs att lougen var herrarnas dansomklädningsrum, dessvärre under ej pågående träning) och taggade igång. Den här gången var vi lottade som tvåa i spelordning, så ganska snart var det vår tid upp.
  
12754858_10153551937117087_1260524521_o
12699178_10153551937177087_2017238841_o
12737062_10153551937172087_1734547201_oOch det gick väl... okej. Asbolut inte skitbra, men en sån där känsla som kommer över en när det liksom inte känns bra trots att man inte riktigt kan sätta fingret på varför.
  
IMG_0444 copyOmdömena vi fick efteråt (är med i Livekarusellen, vilket är en musiktävling för nystartade demoband) var dock helt okej. Vi höll med om den konstruktiva kritiken (nån som vill spela lite bas med oss?) och blev glada för det som var snällt.
  
IMG_0449 copyKvällen var tänkt att avslutas med fest, men sanningen var att vi faktiskt inte var särskilt sugna på annat än pizza så så fick det bli. Klart slut varulvstjut och här kan man lyssna på oss om man missat tidigare länkar. Rubriken är hämtad från en låt som heter Heartless dancer som vi körde på spelningen. Har ingen ny inspelning av den, men här kan man lyssna på hur den lät för ett gäng år sedan. Puss!

tortilla med limesyrad rödlök och chilistuvad majs.

$
0
0
IMG_0425 copySåååå du vet inte vad du ska laga i helgen? Du vill ha något relativt enkelt men ändå svingott och fredagskänsligt? Då har jag precis det du behöver! Häng på, och börja med att cutta rödlök och chili samt skala en lime.
  
IMG_0432 copyLägg den tunt strimlade rödlöken i ett durkslag och häll över någon liter kokande vatten så den mjukar något.
  
IMG_0434 copyLåt svalna och lägg sedan rödlöken i en glasburk tillsammans med den hackade chilin och limezesten.
 
Sedan ska vi pickla. Jag hade ingen ättika hemma, så använde mig istället av vitvinsvinäger tillsammans med socker och salt. Blanda ihop och häll över lökblandningen, förslut väl och skaka loss. Ställ sedan in i kylen.
 
IMG_0441 copyDå går vi vidare med den chilistuvade majsen som du behöver ovanstående till. Majs, smör, chili, grädde (helst riktig grädde men jag hade bara matgrädde hemma) och ev. koriander om du gillar'e.
  
IMG_0442 copyBörja med att hälla ned innehållet från majsburkarna i en het panna och låt spadet koka in. Tillsätt en eller två rejäla klickar smör och fräs runt.
  
IMG_0444 copyNär majnsen har rostats lite brunaktig så tillsätter du chilin tillsammans med grädde. Jag tog även lite gurkmeja för färgens skull, men det blev rätt brunt ändå. Skitsamma. Man äter ju ändå med munnen och inte med ögona!!! Låt koka in, salta och peppra och tillsätt koriander om du vill. Klart!
 
IMG_0455 copyMedan grädden bubblar och löken picklas hinner du fixa övriga tillbehör du vill ha i din tortilla. Jag tog tomater, gurka, vegfärs stekt i massa spiskummin, stekt svamp och edamamebönor.
  
IMG_0461 copyBygg din tortilla i äkta fuck the system-anda med tacos till lördagslunch och tillsätt lite creme fraiche om du vill.
  
IMG_0463 copyEnjoy! 

ett foto i timmen: bebisbesök, söndagsspatserande och fotboll.

$
0
0
IMG_0464 copy09.00 Godmorgon och hej och välkommen till min söndag då jag vaknade och placerade mig direkt här.
  
IMG_0468 copy10.00 Och skrev tusen miljoner omdömen inför veckans kommande utvecklingssamtal.
  
IMG_0472 copy11.00 När raring också vaknat ansåg jag mig färdig och vi åt frukost ihop till dagens avsnitt Fargo. Kanonserie!
  
IMG_0480 copy12.00 Klädde sedan på mig dagens någorlunda ordentliga paltor.
  
IMG_0473 copy13.00 Vi får besök av Scott som smyger in med en sovande knodd på armen. När den lille placerats i vårt sovrum och vi stängt om honom intog vi en kopp kaffe till Arsenal-Leicester.
  
IMG_0474 copy14.00 Halvtid och någon är precis nyvaken <3
  
VSCO Cam-1-115.00 Arsenal sätter en frispark i slutminuten och kammar hem segern (synd, man håller ju alltid på underdogsen) men någon är för rastlös för fotboll. Jag offrar mig och tar med denne någon på vattna krukväxterna-runda istället.
  
VSCO Cam-116.00 Vi säger hejdå till Scott och Arthur, och passar sedan på att få dagens dos frisk luft medan det fortfarande är ljust ute med en promenad runt omkring Värnhem.
 
VSCO Cam-217.00 Efter en återlämnad jacka på Entré beger vi oss hemåt igen.
  
IMG_0498 copy18.00 Magen skriker efter påfyllning, så väl hemma slänger jag ihop en snabb pasta med morotssås plus brysselkål.
 
IMG_0503 copy19.00 När magen är full och glad är det dags att skriva kommande veckas matsedel (skriver jag den hungrig finns risken/chansen att det skulle stå pommes pommes pommes pommes pommes på listan...).
  
VSCO Cam-1-1 220.00 Därefter bocka av veckohandlingen! Jag vet att söndagar inte är den bästa dagen att handla rent utbudsmässigt, men ärligt talat gör det mig inte så mycket att det inte finns så himla mycket bröd att välja på när man kan strosa runt där nästan ensam jämfört med när jag handlat på måndagskvällar. Sjukt stor, och värd, skillnad.
  
IMG_0514 copy21.00 Det var extrapris på lösgodis. (Ja, jag vet att det är gelatin i några av dessa men ibland blir jag för sugen för att alltid orka bry mig... sorry not sorry).
  
IMG_0522 copy22.00 Och efter veckans dusch (haha LOL) är det dags att borsta tanden och försöka somna i tid.
  
IMG_0519 copyGår ju, som alltid, SÅDÄR men jag tröstade mig med att jag åtminstone kommer vakna upp med ett sjukt najs svall* eftersom jag tvinnade små knutar när håret fortfarande var lite fuktigt.
 
*när jag tillslut pressat mig upp på måndagsmorgonen och vecklade ut knorrnarna blev håret ca två decimeter kortare pga miniafro. Inte alls stressigt :-DDDDD

veckomatsedel #21.

$
0
0
Hörrni, söndag igen och matbloggningsdags! Passa på att njuta lite extra, för nästa söndag blir det ett uppehåll i traditionen. Då befinner vi (jag och Björn) oss nämligen i världens näst största land och firar att hans första åldersiffra byts ut mot en trea, och inför detta blir det tema äta ur-kylskåp på hemmaplan. Jag har i och för sig sportlov innan vi drar iväg, vilket betyder att det blir egenlagade luncher och det KAN ju komma att leda till kulinariska mästerverk. Vi får se. Nu kör vi backspegel-middagarna!
 
 
 
 
IMG_0524 copyI måndags var Björn ute och åt med en kompiz, så jag offrade mig att äta upp lite tortillarester. Hade lite chilistuvad majs kvar som jag wokade med kokt bulgur, purjolök, vegfärs, ärter och annat som kom i min väg. Hällde ned i ett tortillabröd och klickade över hemmagjord kebabsås. Snabbfixat.  (VEG)
  
IMG_0529 copyNär jag kom hem på tisdagskvällen hade jobbdagen bestått av 8 lektioner med 7 efterföljande utvecklingssamtal så mer jobb i form av köksgöra lockade ICKE, därav planerat valfritt till middag. Mitt valfria blev den lilla falafeltallriken (lådan gick knappt att stänga) tillsammans med min bästa dryck: Ayran. Att blandad sås innebär tre olika, varav nån magiskt krämig vitlökssås som ett gäng ställen här i Malmö har är <33333 Förstår inte hur de får till den?? Vad baseras den på??? Nån som vet? Säg genast isåfall. Min gissning är... vispad fräskräm? Vet ej.
  
IMG_0534 copyOnsdagens middag lät nog mer spexig än vad den var för faktum är att jag fuskade och använde mig av denna färdiga woksås.
  
IMG_0538 copyStekte ur vätskan ur ett gäng delade champinjoner, tillsatte quornbitar och woksåsen och lät steka in. Hällde sedan över tärnad zucchini, purjolöksringar, morotshalvmånar, sockerärter & haricot verts i bitar samt lite chili och glasnudar (kokade såklart). Lät wokas en stund, öste sedan över lite japansk soja, limesaft och svartpeppar.
  
IMG_0540 copyServerade med vitlökssås, klart!  (VEG)
 
IMG_0564 copyTill torsdagsmiddag önskade sambon fisk, och även om det tar emot mer och mer att äta det så blev det så ändå och det var gott. Vill man laga det vegetariskt så funkar det superbra med quorn eller veganskt substitut istället. Eller bara kötta grönsaker. Iaf:
 
Skala 5-6 potatisar (men behåll skalet!!!! Varför fåru se imorgon :D) och slica i ca 0,5-1 cm tjocka skivor. Koka dessa i några minuter. Under tiden kan du tärna en tinad torskfilé, om du vill använda det, samt vispa ihop en creme fraiche-sås bestående av även dill, en pressad vitlöksklyfta, en smulad fiskbuljongstärning, citronsaft och salt + peppar. Lägg sedan de kokade potatisskivorna i botten av en oljad ugnsform, släng över fisken med sällskap av sockerärter, purjolök och ärter. Pressa över lite extra citron om du vill och häll sedan över creme fraice-blandningen. Lär förresten av mina misstag och kolla gärna så att buljongtärningen har löst/vispats upp innan du häller över'en ty det är inte så gutt för den personen som får en bit buljong i käften. Nyp över ett halvt till ett paket mozzarella
 
IMG_0565 copyEfter ca 40 minuter i en 175°-ig varm ugn är gratängen färdig!
  
IMG_0634 copyTill veckans sista vardagsmiddag var det min tur att gå ut och käka, så i fredags drog jag och Therese till Tröls. Var lite orolig för käket eftersom tidigare erfarenheter inneburit 1,5 timmes väntan på kall mat, så den här gången bokade vi bord så att restaurangen visste om att vi skulle komma. Fick vänta "normalt" länge och maten var riktigt god, så inget att klaga på denna gång. Jag menar, ser ni tjockleken på chevréskivan mkay? :-D

potatisskalchips (och jumbo hair rollers).

$
0
0
potatoI gårdagens veckomatsedel tipsade jag er om att spara potatisskalen nästa gång ni skalar potte och here's why. VI SKA NÄMLIGEN GÖRA SUPERKRISPIGA OCH ENKLA CHIPS AV POTATISSKAL. Liv = revolutionerat. Häng med.
 
potatopeel_crispsTvätta potatisen noga (använd helst eko-potatis) och skala den. Lägg skalen på ett bakplåtspapper och ringla över olja (jag hade både oliv- och raps) och rikligt med salt. Plus nån mer smaksättning om du vill, jag körde på klassikern grillkrydda.
 
potatopeel_crisps2Veva runt och *massera in* så all potatis blir riktigt oljig och ställ sedan in i ugnen som är 200° varm.
  
largehairrollsDe ska vara inne i ca 10-15 minuter (man vill ju ha det krispigt, men kolla så de inte bränns) så gör något vettigt av den tiden. T.e.x rulla upp håret på dina största hårrullar.
  
potatopeel_crisps3Sådär ja heaven of crispyness. Lägg chipsen på hushållspapper så överflödig olja rinner av.
  
IMG_0603 copy(Under tiden-tips: ta ut hårrullarna och *njut* av volymsvallet de skapat)
  
potatopeel_crisps4Återstående kväll är det bara fross på schemat.
  
potatopeel_crisps5Vi slänger aldrig potatisskal mer, deal?

mmm dina kläder skulle passa bra på mitt golv... där har jag nämligen en samling av TÖNTKLÄDER.

$
0
0
IMG_0611 copyI fredags kom jag hem från jobbet klockan 14 och drack kaffe som om det inte fanns någon morgondag pga dagens första kopp.
 
IMG_0613 copySedan lite covermusicerande i min ensamhet. Får ibland lite dille på vissa låtar och vill spela dem hela tiden, just nu med t.ex. To be alone with you (Sufjan Stevens) som är en helt fantastiskt mysig låt samt "gamla" hiten The lions roar (First aid kit).
  
redlipstickTimmarna förflyter ju som känt snaPPt när man har roelit så helt plötsligt var klockan nära på sex och dags att styra upp utseendet lite. 
  
thestrokesNi vet det där klassiska talesättet DLS/LBD? Nja, för mig är det mer: vet du inte vad du ska ha på dig - dra på dig en bandtröja. 
 
IMG_0642 copy
När piffet var avcheckat mötte jag upp Therese på Tröls för middag. 
 
IMG_0636 copyHon beställde in en tvåhandsgreppsöl.
 
IMG_0633 copy
Vi åt osalta pommes och god grönsaksburgare och diskuterade trummisar och studentekonomi vs jobbekonomi.
  
IMG_0646 copySedan drog vi hem till henne där hon redan mickat upp för inspelning.
 
 
Swimming Monkeys ♥ Puffskyddet, en kärlekshistoria.
 
IMG_0648 copyNär Therese bror hade kommit över med en bas (samt lagt den något pikande frågan "ska ni lägga om sången sen eller?" :-DDDD vilket vi visserligen SKULLE, men ändå) drog vi hem till honom för detta.
 
IMG_0650 copyMest skrålade vi Bon Jovi.
  
IMG_0652 copyMen även lite mer strypt katt-låtar. Förlåt Jonas, här borde det egentligen vara en bild på mig för att rättfärdiga förra meningen.
  
IMG_0651 copyTherese vann exakt alla battles.
  
IMG_0653 copyVi avslutade kvällen i köket med sällskapsspel.
  
munchkinOch det lät ju lugnt och trevligt, men sanningen är att jag skrattade tills jag grät och nästan kissade på mig av detta TOKIGA rollspel (Munchkin). Bah jaha nu är jag inte en människa längre utan tillhör alv-rasen fast jag kan fortfarande ha tjuv som class för då får jag gå upp 2 levels, åh nej nu mötte jag visst ett slajmigt monster - tur att jag hade ett svärd i en hand fast näähä nu fick jag visst en treasure att plocka upp en stor sten och det behöver jag visst två lediga händer till så jaha nu förlorade jag min magiska wishing ring som trollar bort alla ankungar som min motspelare kastar på mig i en curse.
 
....
 
WHAT?!??!! Och då har jag ändå förenklat spelidén. Kul kväll iaf :D

hur man lagar frukost och efterrätt av ett paket kikärter.

$
0
0
Ja, som rubriken och denna *dramatiska* bild på en tetra kikärter skvallrar om så ska vi alltså laga tvårätters (eh... strunt i huvudrätten och ersätt förrätt med frukost, jarå!) på ett paket tetra.
 
IMG_0657 copy
Först och främst ska vi fixa hummus till smörgåspålägg. Häll av spadet från kikisarna (fast spara till nästa recept!) och skölj dem. Häll i en bunke och släng även ned en hackad vitlöksklyfta och massvis med fryst persilja. Addera en skvätt vardera av olivolja, citronsaft och vatten och mixa slätt. Salta och peppra och rör runt. Klart! Man kan ju såklart smaksätta på alla möjliga vis, men det här är klassikern som hängt med mig (och säkert många andra) sedan studentåren. 
  
hummus_breakfasthummusBre på mackan (det är extra gott med smör under såklart) och strössla över lite solrosfrön om du ska ta ett bloggigt foto, annars äre bara att frossa direkt. Tomatphiadelphia med picklad rödlök kan jag också rekommendera som pålägg förresten. Både bildligt och smakligt.
 
vegan_meringueNu är det dags för efterrätt, och som du kanske redan gissat är det dags för den veganska viralflugan: kikärtsmaränger! Ta fram bunken med ditt kikärtsspad, sätt vispen på högsta effekt och vispa. Jättelänge. Först blir det skummigt, sedan blir det vitt och till slut går det att vända bunken över huvudet utan risk för kikärtsinpackning i frillan.
  
vegan_meringue2Då är det dags för nästa steg. Blanda ned ca 1,5 dl socker, 1/2 tesked citronsaft och 1/2 tesked vaniljpulver och vispa återigen. Det ska blir ett hårt fluff liksom.
  
vegan_meringue3Här kommer min blodiga twist på det hela: jag bestämde mig nämligen för jordgubbsmaränger! Tinade ett gäng jordgubbar i lite vatten och mixade sedan dem slätt innan jag hällde ned i smeten.
  
vegan_meringue4Vispa ännu lite till tills ljuvlig kulör uppstår.
  
vegan_meringue5Klicka sedan ut smeten på ett bakplåtspapper. Det funkar faktiskt att ha marängerna stående rätt så tätt, vilket är bra eftersom det av en tetra kikärtsspad blir två plåtar...
  
vegan_meringue6...och varje plåt ska vara inne i ugnen (100°) grader i... wait for it... 1,5 timme!!!! Kill me slowly please :-))
  
vegan_meringue7Låt svalna och förvara sedan tätt förslutet.
  
vegan_meringue8Och ha sedan ett barnkalas med tre sorters glass, chokladsås och veganska jordgubbsmaränger! KUL! Fast tyvärr alldeles för sött för min smak. Jag pallade en, resterande skänkte jag bort till först till kvarn-personen i en vegansk Malmögrupp på facebook. Hoppas hens systerson hade sockrigare smaklökare än jag! 

bloggundersökning 2.0

$
0
0
HEJ! Nu befinner jag snart uppe i luften påväg till Vancouver och sålänge den resan pågår kommer det stå still här. Det blir inga förpublicerade inlägg, utan istället tänkte jag ta tillfället i akt och låta en bloggundersökning ligga uppe. Jag vet, jag gjorde en i somras men då använde jag mig av en typ av undersökning som hade ett maxtak för hur många svar som kunde tas emot så därför var det mängder av svar jag aldrig fick se :-( Så nu gör vi ett nytt försök med en annan forumlärtjänst och hoppas på det bästa!
 
Hoppas du vill svara, det tar typ en minut! Jättetack på förhand, PUSS! LAVV YA. (Om den inbäddade undersökningen inte syns nedan så klicka HÄR).
 
 

a yawn is a silent scream for coffee.

$
0
0
IMG_0047 copyJAG ÄR TILLBAKA! I Sverige, i Malmö, i lägenheten och i den egna sängen (som helt plötsligt, mer än vanligt, uppenbarar sin tydliga ej kingsize-storlek). Ett gäng guldkorn från nästintill andra sidan jordeklotet har ni som följer mig på instagram ju redan fått se, men det finns så himla mycket mer! Jag ska bläddra igenom rullen och återkommer med första Vancouver-inlägget imorgon. Idag handlar det mest om att hålla sig vaken. 
 
IMG_0414 copysvps. TACK SOM FAN till alla er som svarat på min bloggundersökning! Det har varit så himla kul* att läsa era svar! Och ibland inte alls kul, utan nästan... rörande?! Jag ska inte gå in på folks detaljer, men herregud vad fina ni är alltså. Tack tack tack! Eftersom planerna idag är = 0 ska jag lusläsa alla svar och skriva ned era tips och idéer så kommer önskeinläggen upp så småningom :D Rekommenderar verkligen er som har en blogg att skapa en sådan här undersökning för att få en fin överblick och ett bra grepp om vad som gillas och vilka det är som läser bloggen. Akta er dock för Surveymonkey och andra verktyg som som har tak för hur många svar som kan läsas in, jag tipsar istället om Google Forms, mycket enkelt och behändigt!
 
*roligast var kanske hen som bah "jag är bara här för jag letade efter bilder på dockor. Kommer nog inte läsa din blogg igen om jag ska vara ärlig, men jag gillar enkäter så måste fylla i innan jag lämnar". Haha, så himla konstiga frågor att svara på som engångsbesökare ändå? 
 
Nåväl, hoppas ni får en fin lördag! Med vänlig hälsning,
Lovisa

första dagen i vancouver: friterad tofu, ringo deathstarr & biljard.

$
0
0
IMG_0004 copyJamen då var vi här då, i Vancouver! Första kvällen anlände vi dock sensent så det vara bara att gå och lägga sig...
  
IMG_0007 copy...och så vakna (vid klockan 5:30), käka frulle, fixa sig och gå utanför dörren och möta två andra hotellgäster som i panik ropar att vi måste ta brandtrappan ned för brandlarmet har gått. Eh... what? Vi sprang ned och möttes av brandkåren, men det visade sig vara lugnt. 
 
IMG_0011 copySå vi började vår vandring mot första stoppet: vancouver art gallery. Var ungefär lika mycket snoozefest som alltid på konstmuseum, men eftersom Björn är av det lite mer finkulturella slaget så får en väl ställa upp. Hela museét var övertaget av en gigantisk tillfällig utställning som hette Mashup - The birth of modern culture. Bestod av kollage och sånt (<--- konstkännaren har talat). Bäst var vinylrummet!
  
IMG_0021 copyEfter konstinsupen gick vi vidare mot vattnet.
  
IMG_0019 copyVar turistiga..
 
IMG_0018 copy...och gulliga :)
  
IMG_0023 copyVandrade runt The Canadian Trail och lärde oss om Kanadas olika provinser. De är så himla stora!!! Sveriges landskap sker sig rent av pluttigt onödiga i jämförelse.
  
IMG_0029 copyNär det började tjuta i magen började vi vår långa färd på rätt hungermättnadsställe.
  
IMG_0033 copyEftersom asiatiskt ju är bästa sättet att stilla ett magkurr hittade vi till slut ett ställe som var nästan helt fullsatt, och då gästerna bestod av ca 95% asiater kände vi att det var ett bra tecken och gick in.
  
IMG_0035 copyBjörn beställde curry och jag friterad tofu. Fick detta lilla lass. UTAN SÅS!!!!! Blev först rätt så orolig pga torr mat är ju sämst. 
 
IMG_0037 copyMen oron stillade sig direkt efter första bettet då det visade sig att det var friterad silkestofu, ni vet sån man har i misosoppa och som typ alla tror är fetaost och blir helt chockade av dess mjuka, nästan upplösliga, konsistens. Kändes helt otippad, men var riktigt gott. Och inte alls torrt! Jag åt upp exakt allt, så det känns som ett gott betyg.
  
IMG_0041 copyEfter lunchen drack vi kaffe och bläddrade antikvariatskivor en stund.
 
IMG_0042 copyInnan det var dags att mellanlanda på hotellet för powernap/öl/vitlöksrostade chips.
  
IMG_0043 copyNär vi pressade oss upp igen runt 18:30 kunde jag väl inte direkt skaffat medlemsskaps i trevliga klubben eftersom klockan i kroppen för oss var svensk tid (03:30), men har man kvällsplaner så har man. Dags att kliva upp.
  
IMG_0045 copyOch promenera runt kring Gastowns kändaste sevärdhet: ångklockan. En stor klocka som drivs på ånga. Ballt... I guess?
  
IMG_0046 copyTill middag placerade vi oss på 131 Water, som var ett spel- & käkställe. Det var fullsatt (läs smockat) på övervåningen och pratigt (läs ett jävla liv) så jag kände mig nåååågot malplacerad med trötta smala ögon.
  
IMG_0049 copyVi beställde in krubb (jag tog fisktacos och Björn vegburgare) men kunde knappt äta på grund av tröttheten. Vi ursäktade oss till servitrisen och hon sa att hon skulle försöka skynda sig med borden hon hade innan oss så vi kunde få betala och gå hem och lägga oss. Tack sa vi,
  
IMG_0051 copy...men vi skulle ju faktiskt till vidare till våra egentliga kvällsplaner, som bestod av bandkväll på Hindenburg. Vi skulle (såklart) se sista bandet, men hade ställt in oss på att det var förband och så innan. Väl i kassan får vi redan på att det är FYRA förband. Herre min je. Första bandet var dock helt okej.
 
IMG_0053 copySedan var det lite fruktansvärt så för att inte förgås av öronplågeri och tröttma tog vi några parti biljard.
  
IMG_0055 copyVilket var det fantastiskt drag eftersom tröttheten då konkurrerades ut av klot, stöt och bärs.
  
IMG_0058 copySista förbandet, Future Death, var riktigt bra! 
 
Bra vev! Gillade särskilt sångerskans PAOW och trummisens variationer, hc-hjärtat bankade lite extra när det d-taktades en hel del <3
  
ringo_deathstarr.Och så ÄNTLIGEN var det dags för bandet vi väntat på, Ringo Deathstarr. Klockan var då nära på midnatt, vilket i våra kroppar betydde ungefär 9 på morgonen. Inte konstigt att ögonen föll ihop ibland. Men trio var fantastiskt bra, särskilt gillade jag såklart basisten/sångerskan. Sjukt cool.
 
Och så blev jag extra inspirerad av att de spelade relativt hårt fast med en mjuk sånginsats. Extra pepp för en annan som vill spela liknande, men dessvärre saknar vrålresurser. Tycker verkligen ni ska lyssna, även om ni skiter i musik (vilket bloggundersökningen tydligt visade :DDD). Rekommenderar EP:n ovan (klicka på bilden) samt dängan Heavy Metal Suicide, där min inspiration jag nämnde blir väldig tydlig.
 
Nåväl, det var den första dagen i Vancouver och det var nog en av de längsta dagarna i lille livet. Imorgon fortsätter vi resan, hoppas ni hänger på!

VCR dag 2: finsushi, 4D-bio och en ny tradition.

$
0
0
IMG_0066 copyHej här ligger jag med lite lagom sängkammarblick och hälsar er välkomna till Vancouver, dag 2. Det blir återigen ett bildrikt inlägg, så var beredda.
 
IMG_0070 copyDen här dagen bestod av långpromenad, vilken såklart började precis utanför hotellet där man möttes av detta briljanta budskap. Fint med dagligt inpränteri ändå.
 
IMG_0080 copyDagens huvudsakliga sysselsättning var att bekanta sig med Stanley Park, en skitstor park i Vancouver - 10% större än NY's central park! Vi började promenadstråket längs vattnet.
  
IMG_0077 copyBetedde oss lite lagom sötsliskigt :-D
  
IMG_0087 copyKollade på totempålar och utsikter, men eftersom det alltid är roligare att se bilder på människor än ting så får ni istället vila ögonen på när jag bara skulle upp här av nån anledning.
 
 
IMG_0088 copyVisst, ja, anledning var ju svinfint kort på mig med romantisk bro i bakgrunden. Bedöm själva hur det gick.
  
IMG_0095 copyEfter att ha flanerat runt en stund bestämde vi oss för att nästa anhalt skulle vara....
 
IMG_0103 copy...Vancouvers akvarium! Ett ställe som drivs utan vinstsyfte. Jag vet egentligen inte hur jag ställer mig till det här med akvarium. Det är ju ingen cirkus där djur visas upp i enbart underhållningssyfte, utan på sådana här ställen är det ju även ett undervisningssyfte då man lär sig en jäkla massa när man går runt. Såklart finns det shower och så också (vi såg en med sjölejon <3) men det ser ju onekligen ut, iaf för ett otränat öga, som att djuren mår bra här.
 
Det här stället har fått dock fått viss kritik har jag läst i efterhand (In 2014, the Vancouver Aquarium's practice of keeping whales, dolphins and porpoises in captivity and its beluga whale breeding program sparked controversy.) och svarade med ett öppet brev in which they explained that it was their policy not to capture cetaceans from the wild and that the aquarium played a role as a home for rescued cetaceans that cannot be returned to the wild.
  
IMG_0101 copyFinns såklart mycket att säga om ämnet, och jag är ingen expert. Vad tycker ni? Fundera och titta på små och gulliga pingviner sålänge. Ett av mina favoritdjur! Har ni inte sett filmen March of the penguins så gör det NU.
 
Sedan tittade vi på flera coola djur samt gick på 4D-bio om Arktis. Det blåste inne i biosalongen, flög runt såpbubblor och skvätte vatten varje gång en isbjörn slängde sig i havet.
 
IMG_0116 copy
Och så provade (och köpte) jag en tröja också! Som ni ser här så fotograferade jag hela resan med min lilla kamera, en Canon G16 om någon undrar. Köpte den för ett år sedan och älskar'n! Går ned till 1,8 i bländare och upp till 6400 i ISO så den klarar verkligen dåliga ljusförhållanden. Och så otroligt skönt för axel och rygg att slippa bära med sig systemisen på resa också. Den här är inte superlätt utan ganska gedigen, men det är ändå stor skillnad - särskilt eftersom den får plats i jackfickan. Rekommenderas helt klart om ni har cash över och är ute efter nån liknande kompaktkamera.
 
IMG_0122 copyFramåt eftermiddagen var det dags att traska tillbaka. Vi hade lunchat tidigare och skulle ta en kaffe ihop, men eftersom Björn hinner dricka upp sitt innan värmegnälliga jag knappt hinner börja tog jag med mig det på vägen.
  
IMG_0130 copyEfter att ha fått lapa lite d-vitamin vid Beaver lake promenerade vi hela vägen tillbaka in till staden igen för att käka tidig middag.
 
asiandishDet blev japas på Hapa Izakaya. Först ut var detta lilla... torn. Beställde typ säsongens grönsaker i sås (fast med lite flashigare namn) vilket visade sig vara ca kål. Men det var gott, lite samma likadant hela tiden bara.
  
sushiSedan beställde vi in restauragens två rekommenderade uramakis, en med het majo/avo/gurka/morot/sparris/kariware och sotad lax på topp & en med tonfisk & picklad salladslök utanpå och krabba/majo/avo inuti. Mkt smaskigt.
  
sushi_4Sista rätten blev friterad bläckfisk med tomat- & dilltzatsiki. Ni vet ju hur krejsi jag är i tsatte så det var NAJS.  
 
IMG_0152 copyMätta och belåtna gick vi ut i småregnet och var återigen himmelens gölliga men en pussbild per inlägg får räcka!
  
IMG_0153 copyDagens sista lokal blev Jailtown brewhouse där man satt i rummet bredvid själva bryggeriet.
  
IMG_0159 copyJag var dock ett dumhuve och tog ingen platsproducerad öl, utan istället skulle jag ge mig på en blåbärscosmopolitan. Helt VEDEVÄDI men för att hedra min småländska själ drack jag upp med stor, syntetisk plågan.
  
IMG_0167 copyEfter dessa ue-rysningar över kroppen fanns det inte annat att göra än att starta vad som skulle komma att bli kvälls-/nattraditionen hela resan: ta ett dopp i bubbelpoolen på våning 16. Alltså vilken briljans jag besatt när jag, kvällen innan vi skulle åka, kom på att vi skulle slänga ned badkläder för det här alltså. Mmmmmmm!!!! säger personen som fryser in i märgen när det är +4° ute.

fler sanningar och lärdomar från livet.

$
0
0
IMG_0418 copy
 
☯ Var tacksam över alla gånger det inte gick åt helvete när det, rent statistiskt sett, lika gärna skulle kunnat gjort det.
 
☯ Man ångrar sällan att man valde bort ensamheten.
 
☯ Och om man gör det så kan man alltid vända på klacken.
 
☯ Drick vatten.
 
☯ Ladda telefonen.
 
☯ Om du ställer dig frågan: "hmm, undra om jag ska ta med mig kameran?" och bestämmer dig för att äsch:a det så kommer en jättesöt hund, en kringresande clown eller världens fest korsa din väg.
 
☯ Det kommer komma en dag då det där tjutet i öronen efter en spelning faktiskt inte går över.
 
☯ Brinn för något.
 
☯ Ibland är det viktigare att vara sams än ha rätt. Ibland är det precis tvärtom.
 
☯ Det är värt det.
 
 
Det här är tredje delen i mina lärdomar om livet. Läs även de tidigare två:

vi firar björns födelsedag i vancouver.

$
0
0
IMG_0175 copySöndagen i Vancouver var Björns födelsedag! GRATTIS DARLIN'! <3 
  
IMG_0178 copy
Min present till honom var att jag tog en dusch och blev fräsch! Sen skulle vi ut direkt, så jag var tvungen att borst-torka håret och då blir det såhär megarakt. 
  
IMG_0183 copyVi hade egentligen andra födelsedagsplaner, men fick skjuta upp dem till morgondagen pga regn så fick snabbt ställa om till ett annat tänk. Det började med långpromenad över bron från "downtown" till eh... "andra sidan". Björn är inte hemma i skrivande stund så kan inte fråga honom om de geografiska detaljerna som jag brukar, hehe :-)))
 
IMG_0191 copyFint!
  
IMG_0193 copyJag var ju också fin ju! Särskilt med noll underkropp.
  
IMG_0201 copyVi hade fått tips om att ta oss till Granville Island där det fanns en stor matmarknad och massa lokala små butiker, så det gjorde vi självklart! Köpte asdyra nötter och kollade på tyg att ha till kuddöverdrag, men insåg att ingen av oss kommer lägga ned arbetet som krävs för att få ihopa det så vi gick och åt pot pie istället. Dvs soppa i en stor mugg med pajskal över. Bildskönt, men overpriced pga burkchampinjoner och bristande smak.
  
IMG_0210 copyNåväl, vidare. Som ni ser var det ju inte direkt en mild vårdag, men vi trivdes fint ändå.
 
IMG_0211 copyNästa anhalt var Maritime Museum, där vi fick gå ombord på fartyget St. Roch som seglade helt absurda sträckor på 30- & 40-talet.
 
IMG_0213 copy
IMG_0214 copyCoolio :-)
  
IMG_0222 copyNär vi kändes oss färdiga med marina kunskaper hoppade vi på båtbussen tillbaka till promenadstråket.
  IMG_0223 copy
En sån här liten gullig färja åkte vi!
 
IMG_0225 copyUnder vidare promenad slank vi in på en second hand som var kind of dreamy, TROR JAG, var så bajsenödig så jag hade svårt att fokusera så det blev inga köp.
  
IMG_0230 copyIstället var det snart dags för middag, en liten tjusigare sådan eftersom Bönne faktiskt fyllde 30 bast!! Rosévinsfir för min del! Extra tjusigt blir det ju när drycken kommer i smala, långa glas av någon anledning.
  
IMG_0234 copy
Och så gudomligt käk på The flying pig! Gullet mittemot passade på att unna sig kött, och tog nån kanadensisk specialare som bestod av pommes med smält ost och pulled pork uppanpå. Plus stek och grönt. Mättheten.
 
IMG_0235 copyMin havspasta.
  
IMG_0238 copyTrots enorm känsla av ej hunger fick det bli en sojacappu på vägen till hotellet för att inte riskera ögonlocksfall.
  
IMG_0247 copy...för vi hade ju faktiskt kvällsplaner. = gå ut och hitta en trevlig pub som visade (rätt*) NHL-match samt bounda med ett gäng trevliga kanadensare. MISSION ACCOMPLISHED. Här är Conor, den kanadensare vi snackade länst med (läs: 3-4 timmar) om allt möjligt men mycket baserat i skillnader och likheter mellan Sverige och Kanada. Han berättade att han hade utvecklat en app som tränade ansiktsminne som var riktad till personer med demenssjukdomar. Så himla fräckt och fint!
 
*alltså, förstå mig rätt. Hockey visades överallt och hela tiden. Stängde man på teven på hotellet var det hockey (se inläggets första bild), satt man på McDonalds visades hockey, på bussen pratades det hockey, på varenda bar (t.o.m. "*indiebarer*") visades det hockey. Tokigt mycket hockeybesatthet i detta land alltså.
  
IMG_0249 copyNär klockan började närma sig förmiddag svensk tid addede vi varandra på fb och skildes åt. Jag och Björn tillbaka till hotellet, där det kvällsliga doppet nalkades. Men först lite qualitytime med läsning och cheddarchips, även om ens partner bara ska byta om så hinner man alltid med några chips. Kom ihåg det.

instagram februari: en bra frisyr, några musiklektioner samt selfieparad.

$
0
0
#1-6 Februari bjöd tydligen på ett gött selfiegame.
 
#7-8 Bilder från två lektioner med minsta nästyngsta elever, åk 1, där vi har djurtema.
 
→ Egentligen står det ingenting specifikt om notkunskap i kursplanen i musik, men däremot mycket om rytmer, puls, takt etc. Samt skapande, musikaliska begrepp och *förståelse* så vi arbetade till höger med att lyssna efter hur olika ord låter. Vilka ord låter som halvnoter? Till vilka ord kan man klappa åttondelsnoter? Dessa små stjärnor är så himla duktiga på det här! Tror nästan att de är mest tillgängliga för noter ju yngre de är, i stort sett. Åtminstone till en början. Då håller de på att lära sig läsa, skriva och räkna så de är inne i tänket att lära sig helt från början och öppna för att ta till sig även ~musikens språk~. När de är så här små kan man verkligen ta det från början, ju äldre de blir desto knivigare blir det att sitta och klappa en hundsaga liksom :)))
 
← Till vänster har vi jobbat med skapande och alla fick skriva varsin egen TOKIG vers till Ekorrn satt i granen. Jag är helt kär i den här elevens bild! Vill typ förstora och rama in den, så himla urgullig dalmatinpanda med ledsen uppsyn och droppande blod. Åh <333
 
2016-02-11_1455186702
#9 Okej, moving on till något helt annat nämligen denna bild. Ingen likesuccé, och är man inte från Oskarshamn fatter man no ingentingen men det här var stort för mig! Oskesams bästa ord liksom! Bonnkör på 1, 1-2-3: BJYYY! var något som skrålades under hela min tonårstid. Ljuva tider! Lite iaf.
 
2016-02-22_1456141356
#10 Sportlov, och första lovdagen equals alltid mastodontplanering. Den här gången av den extra anledningen att jag ju faktiskt var dubbelt veckoledig i och med Vancouver-resan så jag passade på att tänka till lite extra hur veckorna därefter skulle se ut. Strosade för övrigt runt i dagar i den här frisyren. Bandanarosett och låg hårknut, vet att ni är några stycken som frågat hur jag gör den* så tänkte spela in en liten how to-video snarast så håll utkik.
 
*nästan oattraktivt nöjd pga detta
  
2016-02-25_1456414774
#11 Och så avslutar vi med en liten bunke misoramen med dumplings på Heathrow i väntan på nästa flyg.
 
Och bortsett från lite bilder från resemålet (de kommer ju ändå senare) såg månaden ut såhär. Lite Malmöstros, lite chili- & limepicklad rödlök, lite inspelning och lite inredning. På instagram hittas jag förresten som @polichinelles, men den infon börjar väl bli tjatig vid det här laget. Tja och hej! 

veckomatsedel #22.

$
0
0
Hej hörrni, det var ett par söndagar sedan det var matredovisning här men nu är det dags igen! Den här veckan har faktiskt bestått av riktigt gött käk så hoppas ni hittar något som inspirerar! Annars kan ni gå och vara svårimpade nånannanstans!!!!!!!!!11 skoja <3 
 
 
Här är iallafall en försmak på vad som komma skall.
 
IMG_0723 copymåndags lagade jag linsbiffar med smak av pepparrot, ångad broccoli, ris å tsatte (VEG).
  
IMG_0730 copyLinserna var ju som vanligt övernattade, sedan mixades de med en knappt halv burk kolsyrat vatten samt lite av varje utav sesamolja, spiskummin, chili, vitvinsvinäger, vitpeppar och salt. Serverades med jasminris och tsatziki.
  
IMG_0733 copySom vanligt tipsar jag om att pressa ur vattnet från den rivna gurkan över en kanna eller liknande, så får man gurkvatten på ett smidigt sätt. Denna gång blev det extra gott med kolsyrat vatten. Så gott att jag nog måste trotsa Björns LÖJLIGA sodastreamsförbud här hemma och köpa mig en!!
  
sushiTisdagskvällen innebar det här fina!
  
IMG_0747 copyMed den här fina! Johanna, som bloggar på Tokyoyo. Vi har känt varandra via bloggarna(s kärlek till japansk mat) och pratat i ett par år och nu var det äntligen dags att ses när hon ändå skulle till Malmö. Vi beställde in 15 bitar var och satt och pratade i flera flera timmar och det var verkligen riktigt najs häng. Lättsnackat, mysigt och kul.
 
Och sjukt. Vi började nämligen prata om dialekter och kom in på Oskarshamn och hon berättade att hennes man (nygifta cuties) hade bott där när han var liten. Jaha, så pass, sa jag och kom ihåg att hennes kille heter Kaj och att jag kommer ihåg att det fanns en Kaj på min klasslista när jag skulle börja ettan men att han aldrig dök upp. Hur gammal var han när han flyttade? undrade jag. Hon visste inte riktigt, men hon trodde inte att han hade gått i skolan där. Okej, när är han född? 1987. Dvs. precis som jag. Vi skrattade lite åt omständigheterna och att det faktiskt fanns en chans att hennes man är personen jag minns från min första klasslista för 21 år sedan.
 
När vi sedan sagt hejdå, hon hade tagit tåget hem till Hbg och pratat med sin kille så visade det sig att han flyttade från Oskarshamn när han var sex år och att det verkade logiskt att han skulle kunnat gått på den skolan jag gick på med tanke på bostadsområdena. Alltså är inte det här helt sjukt? På riktigt pratade jag senast i somras med en gammal klasskamrat från den tiden och frågade honom om han kom ihåg att det skulle gått en Kaj i vår klass som aldrig dök upp första dagen och att jag därför alltid undrat vad det blev av honom. NU VET JAG!?!?! Han blev ihop med en skitfin Johanna som jag nu känner! Världen = litenklassikern CHECK.
  
sushiNåväl, sushin dårå! Vi åt på Chill Out Dalaplan och det var himla gott. Lite tråkigt att det bara var en sorts maki, men men. Man kan inte få allt här i världen ¯\_(ツ)_/¯
  
IMG_0752 copyI onsdags stod detta på menyn: majs-/potatis-/cheddarplättar med kidneybönröra och vitlöksdip (VEG). Det gör man såhär:
 
Plättarna: skala och skiva några potatisar och koka mjukt. Blanda ned en liten burk majs tillsammans med riven cheddar och persilja. Veva runt med 1,5 dl mjöl och ett ägg. Smaka av med s/p och stek i några minuter på varje sidan. Antingen har du medlemskap i ambitiösa klubben och formar biffar, men det går bra att klicka ut i stekpannan också.
 
Bönröran: skölj en tetra kidneybönor och skvätt över balsamvinäger. Häll ned solrosfrön (saltade och rostade är ju GIVETVIS godast, men naturella går väl fint det med I guess) tillsammans med lite salt och peppar + persilja om du vill. 
 
Vitlöksdipen: blanda turkisk yoghurt med pepparrotskräm, en pressad vitlöksklyfta plus en nypa socker, salt och svartpeppar.
 
IMG_0755 copyÄT ALLTIHOPA TILLSAMMANS! 
 
potatisskalschipsOch psst, du slänger väl inte potatisskalena?? Hädelse! Slänga något som det går att göra CHIPS av?! Know how here.
 
potato peel crispsFår lätt ångestpåslag när jag tänker på hur mycket chips jag gått miste om i livet pga detta :))
  
IMG_0770 copyI torsdags såg det ut som vi skulle käka mackor till kvällsmat. NEJ det skulle vi EJ. Jag hatar mackor till kvällsmat!!! Kom ni ihåg på Lunarstorm när man kunde göra den här lilla inforutan om sig själv? Där fanns det en rullista med massa skitgod mat på frågan "Favoritkäk?". Jag unfriendade de som tog Mackor där.
  
varm smörgåstårtaDet här ni skådar är alltså inga mackor per say, utan helt enkelt varsin varm smögåståta (VEG). Hade egentligen tänkt att göra en stor, men det fanns inga sådana stora polarkakor så det fick bli såhär istället och det funkade ju det med. 
 
varm smörgåstårtaGör såhär: sätt ugnen på drygt 200°. Tänk sedan att du typ ska sno ihop en pastasås bestående av fejkon, svamp, purjolök, creme fraiche, paprika och vitlök. You get the tillvägagångssätt, right? När den här såsen så är färdigavsmakad och godkänd av dina smaklökar är det bara att varva såsen med mackorna. Högst på topp lägger du ett tunt lager sås, lite riven ost och ett par tomatskivor. När osten är smält och det ser allmänt aptiligt ut så är smörgåstårtan färdig! Ät med sallad eller bara som den är. Enkelt, gott och åtminstone ganska spexigt, eller hur?
 
Untitled-1Nu har det blivit så himla mycket text i det här inlägget så jag vet knappt om nån orkat läsa allt, så därför sparar vi fredagens recept på auberginerullar till ett kommande inlägg. 
 
Nu ska jag skriva nästa veckans matlista! Det blir nog till att 1) ta igen denna veckas ↑ pastabrist samt 2) försöka ge mig på den där tom ka-pasten som stått i skafferiet otäckt länge. Vad har ni för matplaner? Puss och ha en fin söndag alla coola! :D 

fyra nya bloggtips.

$
0
0
Sorry NOT sorry men jag är typ bäst på att hitta bra bloggar? Okej att det kan bero på att det FINNS skitmånga bra bloggar att hitta men still. Jag vet att fröken Beijer är inne här då och då (<3 <3 <3) och efter att jag tipsat om Sandra Hjorts blogg lyfte Sandra Beijer den i ett inlägg några veckor senare, vilket gör att jag såklart är skitnöjd över att ha varit först med att inse storheten. Hehe. Det är på polichinelle det börjar!!!!!!!!!!!!111
 
Skoja. Fattar att det kan ha varit en tillfällighet MEN att tipsa om folks bloggar och visa länkkärlek tycker jag är något av kutym i bloggosfären så här kommer några tips som jag tycker är riktigt läsvärda.
 

✏ Mitt första tips, och kanske min favoritblogg just heter SMDLND och drivs av Eric, som är en helt ypperlig fotograf. Man vill liksom bara 1. äta allt han lagar 2. göra allt han gör pga ser kul ut 3. bo i hans hem (som han iofs redan delar med Magnus, men äsch, jag hänger på liksom). Tycker verkligen den här bloggen förtjänar fler följare så in och läs! Och ögonnjut.

 ✏ Tips nummer två är bloggen Lugn och fin. Här fastnade jag först och främst för de veganska matinläggen, men även för *tonen* i bloggen och hur välarbetad den är. Fina foton och välstrukturerade inlägg. Läs t.e.x. om att vara ensamvarg och sambo (där jag har skrivit en kommentar om en ny sits i vårt förhållande) och Ju mindre jag vill ha yogan, desto mer behöver jag den samt Varför jag inte vill bli rik. Så himla spot on.
 
✏ Numero tre: FLICKPINGIS. Har inte läst den här bloggen länge alls* men jag känner redan att det är en ypperlig kandidant för ny grrlcrush pga så himla göttig blogg detta ÄR. En vardagsblogg som handlar om alltifrån att reklamera snordyra nagellack till vem fan som egentligen designat vinterstudion. Bloggen känns liksom egen och HanaPeeig på samma vis = stor upptumme.
 
✏ Sista bloggtipset för idag blir Alicias kokbok, en matblogg med alltifrån popchipbarks till blomkålsrisotto med pistagepesto. Det är ingen veggoblogg, men ändå finns mycket veggo att hämta och annat kan man ju såklart alltid inspireras av och ändra så det passar en själv. Favoriten hittills är inlägget med tre olika vegetariska påläggsröror. Mmmmmm älskar röror.
 
 
Det var dagens blöggtips det! Hoppas ni klickar in er och hittar några nya favoriter. Jag håller förresten på med ett milslångt "bloggarna jag läser"-inlägg efter tips och önskemål i bloggundersökningen. Stay tuned och happy monday to y'all.

repris: fyra saker du kan göra med tahini.

$
0
0
Det här med tempot i bloggvärlden. Jag både älskar det massvis och avskyr det lite. Det är kul, inspirerande, fett med najs etc att dagligen kunna uppdatera sig med så mycket kreativitet runtom alla internets hörn, men samtidigt: SÅ många inlägg man fotograferat, skrivit, redigerat och komponerat ihop som bara får ligga på solsidan några dagar och glänsa. Dessutom finns det ju inlägg som nya läsare inte ens vet om finns, åtminstone inte om de inte bryr sig om bloggarkivet. Därför kör jag faktiskt reprisinlägg nån gång ibland (eh, läs: nån gång i halvåret) Senast handlade det om min första kärlek
 
Idag tänkte jag reprisera ett inlägg från april förra året, då jag hade köpt mig en burk tahini och av den lyckades få ut fyra komplement till maträtter. Scrolla vidare om du redan läst det, annars hoppas jag att det inspirerar!
 
IMG_0281 copyFör ett tag sedan köpte jag den här burken! Tahini är en sesam...kräm typ, eller sesampasta kanske man säger? Gjord på mosade sesamfrön och vanlig i Mellanöstern! Jag tänkte det kunde vara kul att kika på vad innehållet fick vara med om för äventyr. OBS att allt jag visar nedan gjordes på denna burk, alltså en (1) burk tahini.
 
IMG_0287 copyFörst ut blev en klassiker: hummus! Tahini är ju en väldigt vanlig ingrediens i hummus, men jag faktiskt alltid kört utan. Nu skulle här åkas av! Hade dock varken kikärter eller vitlök hemma, så körde på vita bönor, spiskummin, citron plus lite gurkmeja för färgens skull.
 
IMG_0383 copyBlev superbra! Konsistensen va *pussar ihopsatta fingertoppar och slänger iväg en slängkyss under ljudbilden mmmooa* <--- ser ni det framför er?
 
IMG_0407 copyNästa grej tahinin fick ingå i va en enkel, kall sås. Blanda bara ut med creme fraiche/naturell yoghurt och smaksätt med lite vitlök, citron och persilja.
 
IMG_0416 copyÅts med bulgurpytt med edamamebönor, blomkål och körsbärstomater plus en jordnötsbiff från Ekkogourmet, ett veganskt och ekologiskt märke.
 
IMG_0897 copyMan kan också göra en himla enkel israelisk/palestinsk tahinidressing, fick tips om detta på Facebook. Blanda tahinin med citronsaft, vitlök och salt och vispa ihop och späd med vatten till önskad konsistens :-)
 
IMG_0911 copyJag drippdroppade min över amaebi's som jag fått med mig hem från restaurangen och sedan fräst i vitlök, färsk koriander och sesamfrön.
 
IMG_1402 copySist men inte minst, och håll i hatten nu för här ska... BAKAS! Japp, det går tydligen alldeles utmärkt att ersätta smör med tahini när man bakar!?!?! Extremely cool. 
 
IMG_1403 copyAnvänd lite granna mer tahini än vad måttet anger för smör (man vill ju ha samma mängd fett liksom) och så haru en asbra konsistens på direkten! Det går ju att baka veganskt på andra, mer neutrala vis (typ rapsolja) men jag smakade av degen och tyckte det passade rätt bra med sesamtouchen. Tillsatte dock mer socker än vad receptet angav för att väga upp lite.
 
IMG_1406 copyJag valde att göra schackrutor!
 
IMG_1419 copyJag vet inte hur tahinin funkar i mjuka kakor, men i småkakor funkade det onekligen rätt prima! Jag råkade dock ha inne dem snäppet för länge, så de blev lite torra och småbrända undertill trots att jag tog ut dem straxt innan vad receptet angav (10 minuter) så om du testar så dra bort nån minut från ugnstiden vetja!

VCR dag 3: att trotsa en rädsla med fantastiska naturattraktioner (samt leka ekorre).

$
0
0
IMG_0253 copyVälkommen till dagen då jag skulle trotsa en av mina värsta rädslor*. Den började med en busstur över Lion gate bridge och en liten bit till.
 
*låt mig förklara. Jag har en rädsla som verkligen är en fobi och det är djupt vatten. Är jag i närheten av djupt vatten får man inte röra mig. Jag kan simma (även om jag lärde mig typ samtidigt som min tre år yngre syster) men jag var säkert runt 11-12 innan jag vågade vara under vattnet med huvudet första gången. Mamma och jag tränade i Oskarshamns simhall. Hon stod längre och längre ut på det djupa och jag fick börja på det grunda och sedan simma runt henne. Lite längre varje gång. Huvuddoppningen skedde säkert i tio steg som började med halsen, hakan, underläppen, överläppen, näsan och så vidare. Med tanke på detta är jag nöjd att jag ens badar ibland. Jag simmar runt lite ibland på sommaren, men jag "leker" inte i vattnet på något sätt utan det ska vara under kontrollerade former. Mitt allra värsta är att hoppa i vattnet, det är där själva fobin eskalerar helt. Jag har hoppat från kanten i simhallen kanske en gång (där jag bottnade) men det är allt. Aldrig ens varit uppe på någon trampolin, inte ens ettan, och det är inget jag kommer göra heller. Det är inget jag lockas av på något sätt utan det är bara ren och skär rädsla för att ramla i/hoppa i vattnet. 
 
Ovanstående är min värsta skräck och något jag inte utsätter mig för. Sedan har jag såklart saker jag inte gillar, typ beröring av raka knän (SKRIKER), ljudet av frigolit och känslan av att dra isär bomull. Jag fixar ju det och det är inget som begränsar mig i min vardag, men jag tycker det är väldigt obehagIigt. Nånstans mellan knän och djupt vatten hamnar broar. Och i synnerhet hängbroar.
 

Jag har beskrivit det några gånger tidigare genom åren men hängbroar är verkligen något som bara får det att rysa inom mig. Jag gillar inte broar alls överlag, men sålänge det finns många "stolpar" som de sitter fast i känner jag mig ändå relativt trygg. En hängbro är ju dock den totala motsatsen till detta. Men eftersom en av Vancouvers kändaste attraktioner innefattade en hängbro lät jag mig övertalas att rädslan ändå var på en hanterbar nivå

IMG_0261 copy
Så vi drog dit, till Capilano.
  
IMG_0266 copy70 meter hög och 140 meter lång. Skulle New yorks frihetsgudinna vara placerad under bron skulle den nå henne till axlarna.
  
IMG_0272 copyÄn sålänge gick det bra. Bron satt fortfarande "fast" och det svajade inte. Ett tiotal meter senare kom jag ut i det fria och då tog det bara stopp. Jag såg Björns ryggtavla promenera iväg relativt oberörd (eller ja, han var ju väldigt imponerad såklart) men jag kunde inte gå ett steg längre utan bara kände tårarna välla upp. Och då är jag inte den som gråter särskilt ofta kan jag tillägga. Kanske händer nån gång per år MAX. Tillsammans med dessa ovanligt blöta ögon adderades en maxpuls och ett illamående och jag ville bara vända tillbaka. Problemet var ju att hela resten av parken och sevärdheterna fanns på andra sidan bron så att betala över 500 spänn i inträde för att gå tio meter kändes ju lite sorgligt. Tur att man e smålänning ändå!!!! Och tur att man har en sån klippa till kille.
 
IMG_0276 copyHar nog aldrig promenerat med så raka ben och fast blick på målet men över kom jag. Extremt stolt. 
 
Känner att jag var tvungen att googla upp ett klipp på hur svajigt det var för att ni ska förstå helhetsbilden och vara stolt över mig!!!
  
IMG_0277 copyVäl över bestämde vi oss för att den första aktiviteten skulle ske på markplan för att lugna nerverna lite, så en promenad runt den lilla sjön fick det bli.
  
IMG_0281 copyDärefter vidare mot Tree Tops Adventures.
  
IMG_0284 copyOk, I'm ganska prepared!
  
IMG_0291 copyI detta äventyr skulle man få känna på hur det var att leva som ekorre ca. Gå mellan träden och se naturen från en helt annan nivå.
  
IMG_0289 copy
I vanliga fall hade dessa broar lätt räckt för att göra mig knäsvag, men efter den förre jäveln kände jag mig OÖVERVINNERLIG! 
 
IMG_0293 copyKanske inte såg ut som det var så högt upp, men träden var gigantiskt höga!
  
IMG_0296 copy
Inser att det här är en promenad man kanske inte direkt skulle associera med ordet mysig, men på något sätt blev den ändå det.
  
IMG_0305 copyUtsikt mot bron. Tur att jag inte googlade olyckor innan jag besökte det här stället. Tydligen har det både skett dödsfall och tapp av 18 månaders-bebisar i samband med bron... 
  
IMG_0310 copyFyfan. Vi klarade oss över helskinnade, och på tillbakavägen kunde jag till och med filma lite samt kasta en och annan blick åt sidan, samtidigt som brons övervakare ropade ut påminnelser i högtalarn om att gå försiktigt och inte sätta bron i extra rörelse med mening. Skitungar.
  
IMG_0317 copyDet fanns ytterligare en magsusande aktivitet i parken, vilken var en cliffwalk.
 
IMG_0319 copySka bara ut och gå lite i det fria...... Här kan ni se youtubeklipp om ni vill livese vyerna.
  
IMG_0322 copyAvslutade vistelsen med att stå lite i det fria, innan vi satte oss på bussen hem igen efter dessa mäktiga timmar.
  
IMG_0324 copyNär vi hoppat av bussen hände ytterligare en mäktig grej: vi sprang rakt in i ett gäng Islandersspelare! Björn blev eld, lågor samt darrig :-) 
  
IMG_0327 copyLunchen fick bli ett par slic:ar var från Straight out of Brooklyn. Ok skittöntigt namn, men skitgoda pizzor! Jag tog blanco och margarita.
  
IMG_0333 copyNär vi kom hem igen bjöd hotellet på cupcakes för jag varit så duktig. Eller pga national cupcakes dag om man vill vara tråkig.
  
IMG_0336 copyEfter att vi vilat upp oss lite var det dags för promenad. Vi hade tidigare under dagen diskuterat saker vi gillar med Vancouver men även känslan av att det liksom inte är så... mysigt. Allt är väldigt nybyggd. Stora höga byggnader, glas, vitt, silver, stål. Men så kommer vi in i ett litet område med newyorkiska brandtrappor. 
 
IMG_0338 copyEtt litet torg med ett litet strykjärn,
  
IMG_0339 copy..och smått dolda budskap på husfasaderna. 
  
IMG_0340 copyÄndå lite cute:igt mys.
  
IMG_0350 copyGanska snart var vi dock inne i det högblanka igen.
  
IMG_0351 copyTur att horisonten och havet väger upp.
  
IMG_0361 copySedan blir det ett hopp på ett par timmar då det blev lite butiksstros och sånt där, så nu blev det kväller!
  
IMG_0364 copySmärtade inte direkt i ögona att ta en långpromenad längs med kuststräckan med *den man älskar*. Romantiker 4life
  
IMG_0370 copyNär vi började närma oss våra kvarter svängde vi in på bryggeriet i Gastown för kvällskäk. Det blev en delad fish n' chips med asiatisk kålsallad.
  
IMG_0372 copyOch eftersom vi trotsade denna re:order-linen så säger vi tack och bock till denna dag. Pju. Vilken dag i livet ändå.

Q/A: om mitt musicerande, min ekonomi samt bra stalkningsställen i malmö.

$
0
0
Hej! Idag tänkte jag besvara ett gäng frågor som kommit in den senaste tiden :) Hoppas det faller er i smaken denna dag. Det blir lite musik, lite ytligt, lite pengar, lite resor och lite annat. Helt enkelt. Vi kör.
 
 
Q: Vad duktigt ändå att du kör på med musiken. Hur många jobb har du egentligen!? Imponerad tjej här!
A: Kan hända att jag kanske skrivit något som lätt kunde missförstås, för jag kan förtydliga att jag inte jobbar med musik. Eller jo, det gör jag ju i och med att jag är musiklärare men jag har inget band som är ute och gigar och får betalt för det utan det är bara en ren hobby!
 
Q: Du passar SÅ bra i den rosa färgen. Undrar också; Hur knyter du bandanan? Jag tycker alltid det ser så fint ut på andra men jätte konstigt ut på mig :(

A: Tack! Och har faktiskt fått lite fler sådana här funderingar*, och jag tänkte spela in en liten video som visar frippen inom en snar framtid så håll utkik.

(*nästan ocharmigt nöjd över detta)

Q: Och på tal om Malmö - vore kul med någon slags Malmö-guide eller "Lovisas stammishäng i Malmö"-guide. Fint med nya tips och att (med risk för att låta som en stalker) veta var du hänger någonstans. :))))

A: Hehe *nöjd igen* Jag kan med en gång erkänna att jag har lite svårt för det här med stadsguider i bloggar. Eller alltså OBS inte om bloggaren i fråga har bott i staden en längre tid eller varit på besök/resa flertalet gånger i staden, men att efter en weekend i en stad skriva "Lovisas guide till Amsterdam" känns det som det gick lite inflation i ett tag, sorry not sorry :-)))) 

Förstå mig rätt. Älskar tips och reseinlägg i bloggar, men säg att jag skulle göra en Vancouverguide efter min resa dit. Klart jag kan tipsa om saker, men det blir ju inget selektivt utbud utan bara repris på ställen jag redan skrivit om i dessa inlägg. Har man därmot verkligen lärt känna en stad så blir det mer kvalité på tipsen, istället för kvantitet där man tipsar om typ alla ställen man käkat på. MEN, tillbaka till frågan: jag kan absolut skriva en Malmö-guide, fast det får bli när jag har bott här lite längre - annars gör jag inte den här fantastiska staden rättvisa! Vill man dock stalka kan jag tipsa om Willys Katrinelund på söndagseftermiddagar, hänger alltid där då :-))

Plus för finlirarsstalkare:

☛ Family Pub på Nobelvägen (sunkpizza+stor stark för typ 75 spänn)
☛ Rex, mittemot Family pub. Öl, vegansk kebablåda och biljard för en tia.
☛ Nya Tröls på Karlskronaplan, tänk konceptet after work
☛ Far i hatten i Folkets park, under värmelamporna på uteserveringen
☛ Random uteservering runt Möllan (Vegan bar, ÖlKaféet, Balthazar)
 

Q: Ser ut som en himla fin bikini! Var är den köpt? 

A: Tack! Den är från Lindex, men typ sex år gammal så det hjälper väl föga kanske.

 

Q: Vars kommer mössan ifrån? Och vad använder du för mascara? 

A: Mössan är från Cubus och mascaran jag använder när jag är ute efter flörtig schwung är den Telescopic från Loreal, den svarta hylsan. Tack för inbakade komplimanger!

 

Q: Varför skriver du saker inom såna här **? :)

A: Haha! Bästa frågan. Det är nog min humor bara, att belysa vissa extra *kramgoa* ord liksom.

Q: Vad har ni för koppling till Vancouver? :) eller liksom varför valde ni att åka dit av alla ställen? Nu låter det som att jag ifrågasätter ert val men menar bara att det är inget man läser guider om direkt så det är inget jag någonsin hört att folk åker till på semester haha! <3

IMG_0236 copy
A: Alltså... ingen koppling! Haha. Islanders skulle spela bortamatch där nära Björkens födelsedag så vi slog ihop det så eftersom han är ett så stort fan! Alternativet var att åka till Edmonton, men det kändes lite för skitkallt så det blev Vancouver.

Q: Kan du inte berätta lite om hur det var att leva på studentekonomi för dig? Tog du fullt lån? Vad betalar du nu i räkningar varje månad? /lärarstudent

A: Tror jag pratade lite om det i den här videon och i det här frågeinlägget men kan absolut dra det lite kort! Jag började min studietid med fullt lån och tog det i kanske två år. Sedan insåg att jag faktiskt inte gjorde av med så mycket pengar. Det mesta gick till hyra och billig mat (se mina matbudget-tips här) och resten sparade jag. Visst, skönt med besparingar men samtidigt knäppt att låna pengar för att lägga undan? Så jag gick ned till 75% och sista året 50% (av lånet då, tog fullt bidrag). 

För min del var det inte ett dugg jobbigt att leva på studentekonomi, jag förstod liksom inte vad alla gnällde om. Man fick ju in nästan 8000 på sitt konto varje månad och hyran var ju bara 3500 så vad var problemet? Sedan insåg jag att min utbildning hade så otroligt lite obligatorisk kurslitteratur så det nästan var löjligt. Så det var ju en fördel jag hade. Jag jobbade även lite extra vid sidan av studierna, på somrarna på Lindex och under terminen som cirkelledare i gitarr/piano/ensemble på lite olika studieförbund, så fick ju in lite extra på det sättet. I glashandeln köpte jag nästan bara Andersson (eller gick efter APK, cool_brewd_87) och alla varor man inte märkte nån större smakskillnad på köpet jag Eldorados produkter (tänk typ frysta ärter). Några kronor mindre per vara gör rätt stor skillnad i längden. FÖRNUFTIGT VA. 

Det är ju rätt så stor skillnad i ens ekonomiska sits på plugg och jobb. Som det ser ut nu brukar jag och Björn föra in kanske 4000 var på vårt gemensamma sparkonto. Härifrån dras det vi betalar tillsammans så som hyra, bolån (hörde i veckan att räntorna skulle börja stiga till 3-4%?!?!?!) och övriga räkningar men även mat samt mindre kostnader typ HBO och hemförsäkring. Här har vi en liten buffert så kontot aldrig står på noll, men det är samtidigt inget sparkonto utan det har vi separat. 

Hoppas det gav svar på frågan! Annars är det bara att säga till så får jag förtydliga :-)

Q: Neeeej vi älskar musik! Eller ja ja, jag får väl inte tala för någon annan men musik är ju så grymt och dina musikinlägg likaså så bara mer mer mer! :)

Q: by the way. kan vi inte bestämma oss för typ ett musikrelaterat inlägg i veckan?? eller nåt. du och jag som verkar va två av få som vill hålla i musikbloggandet!!! tänkte på våra svar på undersökningen som verkar ytterst lika. ju mer tips på bra band låtar album spellistor konserter etc desto mer kan läsarna börja förstå det fantastiska med musik?!?! i dont know men vill ba skriva om det varje det pga den anledning att ingen (förutom du <3) vill läsa. haha åh what to do. måste slå slag i det musikprojekt jag ruvar på just nu btw!!! bevara musiken!!! ahhh

A: *Lyfter* så ni music haters fattar att det är okej att jag skriver om musik ibland!!! :-))) För övrigt säger jag JA, Amanda jag är LÄTT PÅ en veckolig musikbloggning. Jag tänker mig en blandning av spellistor, musiktips och videos? Vad tror ni? Kommande vecka har jag påskledigt, så kanske kan jag ta tag i att spela in första videon redan då. 
 

Slut på frågestunden. Puss och tack för att ni kommenterar! Det gör den här platsen så himla mycket roligare! :D Ha en fin lördag, det ska jag ha. Hoppas bara jag hittar min gröna peruk inför kvällen bravader... 

veckomatsedel #23.

$
0
0
SÖNDAG. En härlig dag, inte sant????????
 
 
Idag blir det en lite annorlunda matsedel eftersom jag inte käkat så mycket på hemmaplan under kvällarna denna vecka, men det lilla som syns är naggande gött + enkelt så läs vidare och bli rekommenderade! Ovan skådas den teoretiska planen. 
 
IMG_0944 copyOch i måndags följdes faktiskt planen nästan helt med instant ramen med svamp, grönsaker, bränd kål etc (VEG).
 
IMG_0950 copyOtroligt snabbt och riktigt gott. Plus bildskönt när man lägger upp alla tillbehör i små avdelningar såhär, uppanpå nudlarna. 
 
IMG_0951 copyPga skitbillig vitkål på Willan fick savoykålen vika hädan, annars följde jag det här receptet ganska så fullt ut. Riktigt gott med halvbränd kål! Och så lite sriachaskvättar på, mmm.
  
IMG_0964 copyTisdagens käk var också himla snabblagat: pita med grönsaksbollar, sallad, svamp och solrosfrön (VEG). Tre grönsaksbullar per pita var lagom tyckte jag. Stek och tryck till med en gaffel så de blir mjuka.
  
IMG_0966 copySlica de andra grejerna du vill ha i pitan och blanda ihopa turkisk yoghurt med sriacha och en pressad vitlöksklyfta. Salta och peppra lite. 
  
IMG_0965 copyFyll. Moffa. 
  
IMG_1018 copyVi hoppar föreläsningsonsdagen och snabbspolar till torsdagen vettja! Fast det här är ju ingen sesambakad lax? Nää, det blev nya kvällsplaner då Björns svåger (slår aldrig fel, måste alltid googla så jag använder rätt term när det gäller tricky släktskapstermer) var på blixitvisit i Malmö och ville käka middag med oss. OKEJ GÄRNA, sa vi och styrde kosan mot Surf Shack. Jag beställde såklart en veggie burger. Det roliga konceptet var att man sedan fick välja från en lång lista med tillbehör, de flesta gratis men några för en tia extra. Man kan alltså gå completely nuts. Jag hiade mig dock och körde på standardtopping (sallad, lök, tomat, dressing) samt avokado, majo och stekta champinjoner. Mkt gott. Gå dit.
 
I fredags var jag på superlång aw med jobbet men var alldeles för upptagen med att diskutera introtävlingar, äta nachos och avtacka en kollega för att det skulle bli något fotograferande. Så det blev en lite kortare matsedel den här gången, men så är det ibland. LIVET BLIR INTE ALLTID SOM MAN TÄNKT SIG :-))))) Ut och njut av dagen nu ungdomar! Puss!
Viewing all 1383 articles
Browse latest View live